课程讲座内容简介
饭局如云，你的饭局礼仪及格了吗?你对餐饮的礼仪了解多少?一碗饭看出一个人的修养，拘谨、言谈举止不得体，会陷入两难的尴尬局面，给人留下不好印象，餐桌上的失礼会让你失去很多机会。本课程为你解读中西餐上的“潜规则”，让你在不同场合都表现的优雅得体。
课程大纲：
一、商务活动中常见餐饮形式的分类、使用场合、风格
二、西餐礼仪与中餐礼仪的异同比较
1、风格
2、桌次
3、座次安排
三、商务活动中西餐摆台与就餐方式
1、中式
2、西式
3、中西混合式
四、赴宴礼仪
1、怎么着装——常见着装误区示例分析
2、国际惯例中的“准时晚到制”
3、中西宴会开始异同比较
4、入席注意
5、离席注意
6、识别中西宴会结束的信号
五、餐桌礼仪
1、优雅的餐桌礼仪与禁忌
2、西餐菜式与点菜顺序
3、点菜礼仪
4、完美结账
六、西餐酒礼仪
1、了解常见的西餐用酒
2、把酒放到正确的杯子里与握杯礼仪
3、西餐酒与食物的正确搭配
4、斟酒的礼仪
5、试酒的礼仪
6、中、西餐致辞、祝酒异同比较
7、中、西饮酒习俗异同比较
七、慢品咖啡—咖啡礼仪
